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切了这么多年的蛋糕竟然切错了?蛋糕的正确切法学起来!

蛋糕 | 法学 时间:2017/2/19 19:40:13

huanledarenhui

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想问问大家

在切蛋糕时,

你的第一刀怎么切?

切 半 径?

NO!


切了这么多年的蛋糕竟然切错了?蛋糕的正确切法学起来!


这样一块一块的切

可能每一块都不均匀

而且容易把裱花切坏

切 十 字?

NO!


切了这么多年的蛋糕竟然切错了?蛋糕的正确切法学起来!


因为第一刀略微有点粗暴

这么切下去底层的蛋糕就压缩了

再说啦切的乱七八糟的

第二天看到也没啥胃口

而且裸露的部分会变干

口感也会变差




MEISHICC

正确的切蛋糕姿势